Jurnalindo.com – Tumis Buncis telur merupakan salah satu rekomendasi makanan mudah dan enak untuk kamu.
Untuk kamu pecinta Buncis dan telur tentu akan sangat suka dengan masakan ini.
Bagi kamu yang ingin mencoba untuk membuat Resep ini, berikut cara membuat tumis Buncis telur.
Baca Juga: Resep Cah Sawi Putih Telur, Rekomendasi Makanan Sehat Bergizi
Bahan:
– 180 gr Buncis, iris serong
– 2 butir telur
Bumbu iris:
– 1/2 siung bawang bombay
– 3 siung bawang putih
– 3 buah cabai keriting merah
Bumbu lainnya:
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt kaldu jamur
– 1 sdt gula
– 1 sdm saus tiram
Cara membuat:
1. Kocok lepas telur, kemudian goreng dan sisihkan. Tumis bumbu iris kecuali cabai dengan minyak secukupnya, kemudian masukkan Buncis. Masak Buncis hingga lunak kemudian masukkan telur dan cabai, aduk merata.
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Kuah Rempah yang Mudah dan Bikin Ketagihan
2. Beri saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, dan air secukupnya agar bumbu meresap, kemudian aduk merata.
3. Masak hingga matang dan airnya berkurang. Jangan lupa koreksi rasa.
