jurnalindo.com – Vitamin C sering disebut sebagai asam askorbat dan termasuk jenis vitamin yang larut dalam air serta tidak diproduksi oleh tubuh. Kamu bisa mendapatkan sumber vitamin C dari buah-buahan dan sayuran segar atau jika perlu dari suplemen vitamin C.
Namun, mengonsumsi vitamin C dalam jumlah takaran yang berlebihan justru akan menyebabkan gejala-gejala toksisitas atau berbagai kelainan.
Anda dapat meningkatkan imunitas tubuh dengan konsumsi vitamin A, C, D, dan E dalam bentuk multivitamin bukan dalam dosis tunggal.
Selain itu, para peneliti dari Karolinska Institutet Stockholm menyebut orang yang mengonsumsi suplemen vitamin C setiap hari, memiliki risiko dua kali lipat menderita batu ginjal.
Berikut ini bahaya konsumsi Vitamin C secara berlebihan dilansir dari halodoc.
1. Pengenceran Darah
Vitamin C memiliki sifat antikoagulan, yang artinya memiliki efek mengencerkan darah. Oleh karena itu, kelebihan asupan vitamin C menyebabkan darah menjadi lebih encer, yang kemudian memicu berbagai gangguan kesehatan.
2. Penyakit Jantung
Dampak lain dari kelebihan konsumsi vitamin C adalah meningkatnya risiko terserang penyakit jantung. Apalagi pada wanita yang memasuki masa menopause dan mengidap diabetes. Jika konsumsi melebihi dosis 300 miligram per harinya, risiko penyakit jantung juga meningkat.
3. Gejala Alergi
Vitamin C yang dikonsumsi berlebihan memicu munculnya alergi. Terutama pada beberapa suplemen vitamin C yang mengandung jagung.
4. Memicu Diabetes
Akibat dari kelebihan vitamin C yang perlu diwaspadai adalah penyakit diabetes. Hal ini dikarenakan vitamin C memiliki efek terhadap kadar gula dalam darah. (jrnl)
