Manfaat minum coklat panas adalah untuk kesehatan tubuh. Cokelat panas mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Selain itu, cokelat panas juga mengandung flavonoid yang dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Manfaat coklat panas sudah dikenal sejak zaman dahulu. Orang Aztec dan Maya percaya bahwa cokelat panas memiliki khasiat obat. Cokelat panas juga digunakan sebagai minuman upacara dalam beberapa budaya.
Saat ini, cokelat panas masih populer sebagai minuman yang nikmat dan menyehatkan. Cokelat panas dapat dinikmati dengan berbagai cara, seperti ditambahkan susu, krim, atau bahkan es krim. Cokelat panas juga dapat digunakan sebagai bahan dalam berbagai makanan penutup, seperti kue dan puding.
manfaat minum coklat panas
Cokelat panas memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Beberapa manfaat utama minum coklat panas antara lain:
- Kaya antioksidan
- Meningkatkan fungsi kognitif
- Mengurangi risiko penyakit jantung
- Meningkatkan suasana hati
- Membantu menurunkan berat badan
- Melindungi kulit dari sinar matahari
Antioksidan dalam coklat panas membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Flavonoid dalam coklat panas dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi risiko penyakit jantung. Cokelat panas juga mengandung theobromine, yang merupakan stimulan ringan yang dapat membantu meningkatkan suasana hati dan kewaspadaan. Selain itu, coklat panas juga dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung serat yang membuat kenyang lebih lama. Cokelat panas juga mengandung melanin, yang dapat membantu melindungi kulit dari sinar matahari.
Kaya antioksidan
Manfaat utama minum cokelat panas adalah karena kandungan antioksidannya yang tinggi. Antioksidan adalah senyawa yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai penyakit, seperti kanker dan penyakit jantung.
Antioksidan dalam cokelat panas berasal dari biji kakao. Biji kakao mengandung flavonoid, yang merupakan jenis antioksidan yang kuat. Flavonoid telah terbukti memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi kognitif, dan melindungi jantung.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum cokelat panas secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam darah. Hal ini dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko berbagai penyakit.
Meningkatkan fungsi kognitif
Salah satu manfaat minum cokelat panas adalah dapat meningkatkan fungsi kognitif. Fungsi kognitif mengacu pada kemampuan otak untuk berpikir, belajar, dan mengingat. Cokelat panas mengandung beberapa senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan otak, termasuk flavonoid dan theobromine.
-
Flavonoid
Flavonoid adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi flavonoid secara teratur dapat membantu meningkatkan memori dan fungsi kognitif secara keseluruhan. -
Theobromine
Theobromine adalah stimulan ringan yang dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak. Hal ini dapat membantu meningkatkan kewaspadaan dan fokus, serta meningkatkan fungsi kognitif secara keseluruhan.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa minum cokelat panas secara teratur dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif pada orang dewasa yang lebih tua. Dalam sebuah penelitian, orang dewasa yang lebih tua yang minum cokelat panas setiap hari selama 12 minggu menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam memori dan fungsi kognitif secara keseluruhan, dibandingkan dengan kelompok kontrol yang tidak minum cokelat panas.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa minum cokelat panas dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif pada anak-anak. Dalam sebuah penelitian, anak-anak yang minum cokelat panas setiap hari selama 4 minggu menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam memori dan perhatian, dibandingkan dengan kelompok kontrol yang tidak minum cokelat panas.
Mengurangi risiko penyakit jantung
Salah satu manfaat penting dari minum cokelat panas adalah dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian di seluruh dunia, dan cokelat panas mengandung beberapa senyawa yang dapat membantu melindungi jantung.
Senyawa tersebut antara lain:
-
Flavonoid
Flavonoid adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi flavonoid secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. -
Theobromine
Theobromine adalah stimulan ringan yang dapat membantu meningkatkan aliran darah ke jantung. Hal ini dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa minum cokelat panas secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Dalam sebuah penelitian, orang dewasa yang minum cokelat panas setiap hari selama 12 minggu menunjukkan penurunan tekanan darah dan kadar kolesterol yang signifikan, dibandingkan dengan kelompok kontrol yang tidak minum cokelat panas.
Studi lain menemukan bahwa minum cokelat panas secara teratur dapat membantu mengurangi risiko serangan jantung dan stroke. Dalam sebuah penelitian, orang dewasa yang minum cokelat panas setiap hari selama 5 tahun memiliki risiko serangan jantung dan stroke yang lebih rendah 30%, dibandingkan dengan kelompok kontrol yang tidak minum cokelat panas.
Meningkatkan suasana hati
Selain manfaat kesehatan fisik, minum cokelat panas juga dapat bermanfaat bagi kesehatan mental. Cokelat panas mengandung beberapa senyawa yang dapat membantu meningkatkan suasana hati, di antaranya:
-
Teobromin
Teobromin adalah stimulan ringan yang dapat membantu meningkatkan kewaspadaan dan fokus. Teobromin juga dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak, yang dapat membantu meningkatkan suasana hati. -
Flavonoid
Flavonoid adalah antioksidan yang telah terbukti memiliki manfaat kesehatan mental, termasuk mengurangi kecemasan dan depresi. Flavonoid dalam cokelat panas dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak, yang dapat membantu meningkatkan suasana hati. -
Feniletilamina
Feniletilamina adalah senyawa kimia yang diproduksi oleh tubuh sebagai respons terhadap perasaan senang dan cinta. Cokelat panas mengandung feniletilamina, yang dapat membantu meningkatkan suasana hati.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa minum cokelat panas secara teratur dapat membantu meningkatkan suasana hati. Dalam sebuah penelitian, orang dewasa yang minum cokelat panas setiap hari selama 12 minggu menunjukkan penurunan gejala kecemasan dan depresi yang signifikan, dibandingkan dengan kelompok kontrol yang tidak minum cokelat panas.
Membantu menurunkan berat badan
Manfaat minum cokelat panas lainnya adalah dapat membantu menurunkan berat badan. Cokelat panas mengandung serat yang dapat membuat kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Selain itu, cokelat panas juga mengandung kafein yang dapat meningkatkan metabolisme dan membantu membakar kalori. Sebuah studi menemukan bahwa orang yang minum cokelat panas sebelum berolahraga membakar lebih banyak kalori dibandingkan mereka yang tidak minum cokelat panas.
Meskipun cokelat panas mengandung kalori dan gula, namun jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, cokelat panas dapat menjadi bagian dari diet penurunan berat badan yang sehat.
Melindungi kulit dari sinar matahari
Selain berbagai manfaat kesehatan, cokelat panas juga memiliki khasiat melindungi kulit dari sinar matahari. Cokelat panas mengandung antioksidan flavonoid yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
-
Melanin
Cokelat panas mengandung melanin, pigmen yang memberikan warna pada kulit. Melanin berfungsi menyerap sinar matahari dan melindungi kulit dari kerusakan. Konsumsi cokelat panas secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar melanin dalam kulit, sehingga kulit lebih terlindungi dari sinar matahari.
-
Antioksidan
Cokelat panas kaya akan antioksidan, seperti flavonoid dan theobromine. Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas yang dihasilkan oleh sinar matahari.
-
Perbaikan aliran darah
Cokelat panas mengandung theobromine, stimulan ringan yang dapat membantu meningkatkan aliran darah ke kulit. Peningkatan aliran darah dapat membantu kulit mendapatkan nutrisi dan oksigen yang dibutuhkan untuk tetap sehat dan terlindungi dari kerusakan akibat sinar matahari.
Dengan mengonsumsi cokelat panas secara teratur, kita dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan menjaga kesehatan kulit secara keseluruhan.
Tips Menikmati Cokelat Panas
Untuk memperoleh manfaat maksimal dari cokelat panas, berikut beberapa tips yang dapat diikuti:
Tip 1: Pilih Cokelat Berkualitas Tinggi
Gunakan cokelat berkualitas tinggi dengan kandungan kakao minimal 70% untuk mendapatkan rasa dan manfaat kesehatan yang optimal.
Tip 2: Gunakan Susu atau Alternatifnya
Cokelat panas dapat dibuat dengan susu sapi, susu almond, atau susu kedelai sesuai preferensi. Susu akan memberikan rasa yang lebih creamy dan menambah nilai gizi.
Tip 3: Tambahkan Rempah-rempah
Tambahkan rempah-rempah seperti kayu manis, pala, atau jahe untuk meningkatkan cita rasa dan menambah manfaat kesehatan.
Tip 4: Konsumsi Secukupnya
Meskipun cokelat panas memiliki banyak manfaat, namun tetap penting untuk mengonsumsinya secukupnya. Batasi konsumsi cokelat panas hingga 1-2 cangkir per hari.
Tip 5: Hindari Gula Berlebih
Cokelat panas sudah memiliki rasa manis alami. Hindari menambahkan gula berlebih untuk menjaga kesehatan gigi dan mencegah lonjakan gula darah.
Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat menikmati manfaat cokelat panas sambil menjaga kesehatan tubuh.
Kesimpulan:
Cokelat panas menawarkan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan fungsi kognitif hingga melindungi kulit dari sinar matahari. Dengan memilih cokelat berkualitas tinggi, mengonsumsi secukupnya, dan menghindari gula berlebih, Anda dapat menikmati cokelat panas sebagai bagian dari gaya hidup sehat.
Youtube Video:
