Manfaat makan quaker adalah untuk kesehatan tubuh karena mengandung serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh.
Quaker oats merupakan makanan yang berasal dari biji gandum yang telah diolah menjadi bentuk pipih. Makanan ini dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti menurunkan kadar kolesterol, menjaga kesehatan jantung, mengontrol kadar gula darah, dan membantu menurunkan berat badan. Selain itu, quaker oats juga merupakan sumber energi yang baik dan dapat membantu meningkatkan rasa kenyang.
Beberapa topik utama yang akan dibahas dalam artikel ini meliputi:
- Kandungan nutrisi quaker oats
- Manfaat kesehatan dari makan quaker oats
- Cara mengonsumsi quaker oats
- Tips memilih quaker oats yang berkualitas
manfaat makan quaker
Manfaat makan quaker sangat beragam, mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga membantu menurunkan berat badan. Berikut adalah 6 aspek penting terkait manfaat makan quaker:
- Menurunkan kolesterol
- Menjaga kesehatan jantung
- Mengontrol kadar gula darah
- Membantu menurunkan berat badan
- Meningkatkan rasa kenyang
- Sumber energi yang baik
Kandungan serat, vitamin, dan mineral dalam quaker oats menjadikannya makanan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Serat dalam quaker oats dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengontrol kadar gula darah. Selain itu, quaker oats juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel. Quaker oats juga merupakan sumber energi yang baik dan dapat membantu meningkatkan rasa kenyang, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan.
Menurunkan kolesterol
Makan quaker dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, terutama kolesterol LDL (kolesterol jahat). Serat dalam quaker oats mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh.
-
Serat larut
Serat larut dalam quaker oats, yang dikenal sebagai beta-glukan, sangat efektif dalam menurunkan kadar kolesterol LDL. Beta-glukan membentuk zat seperti gel di saluran pencernaan, yang mengikat kolesterol dan mencegahnya diserap ke dalam aliran darah.
-
Serat tidak larut
Selain serat larut, quaker oats juga mengandung serat tidak larut yang tidak larut dalam air. Serat ini membantu memperlancar pencernaan dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol secara tidak langsung dengan mempercepat waktu transit makanan di saluran pencernaan.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi quaker oats secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol LDL hingga 5-10%. Penurunan kadar kolesterol ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan serangan jantung.
Menjaga kesehatan jantung
Manfaat makan quaker yang tidak kalah penting adalah menjaga kesehatan jantung. Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab utama kematian di dunia, dan menjaga kesehatan jantung sangat penting untuk hidup sehat dan panjang umur.
Quaker oats mengandung serat, antioksidan, dan nutrisi lain yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Serat dalam quaker oats dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, dan antioksidan dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, quaker oats juga merupakan sumber potasium yang baik, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi quaker oats secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit jantung hingga 20%. Studi lain menemukan bahwa orang yang makan quaker oats memiliki risiko lebih rendah terkena serangan jantung dan stroke.
Mengontrol kadar gula darah
Manfaat makan quaker lainnya yang tak kalah penting adalah membantu mengontrol kadar gula darah. Kadar gula darah yang tinggi dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti diabetes, penyakit jantung, dan stroke.
Quaker oats mengandung serat larut yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Hal ini membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan. Selain itu, quaker oats juga memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah yang cepat.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi quaker oats secara teratur dapat membantu memperbaiki kontrol gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Studi lain menemukan bahwa orang yang makan quaker oats memiliki risiko lebih rendah terkena diabetes tipe 2.
Membantu menurunkan berat badan
Manfaat makan quaker lainnya adalah membantu menurunkan berat badan. Quaker oats mengandung serat dan protein yang dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
-
Serat tinggi
Quaker oats sangat tinggi serat, yang dapat membantu memperlambat pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Serat juga dapat membantu mengatur kadar gula darah dan insulin, yang dapat membantu mengurangi keinginan makan.
-
Protein tinggi
Quaker oats juga merupakan sumber protein yang baik. Protein dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan kalori. Selain itu, protein juga dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
-
Indeks glikemik rendah
Quaker oats memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah setelah makan. Hal ini dapat membantu mengurangi rasa lapar dan keinginan makan.
-
Mudah dimasukkan ke dalam makanan
Quaker oats sangat mudah dimasukkan ke dalam makanan. Anda dapat menambahkannya ke dalam oatmeal, smoothie, yogurt, atau makanan panggang.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi quaker oats secara teratur dapat membantu menurunkan berat badan dan mengurangi lemak perut. Studi lain menemukan bahwa orang yang makan quaker oats memiliki risiko lebih rendah mengalami obesitas.
Meningkatkan rasa kenyang
Salah satu manfaat makan quaker adalah dapat meningkatkan rasa kenyang. Hal ini disebabkan oleh kandungan serat yang tinggi dalam quaker oats. Serat merupakan komponen makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, sehingga dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Selain itu, serat juga dapat membantu mengatur kadar gula darah dan insulin, yang dapat membantu mengurangi keinginan makan.
Meningkatkan rasa kenyang merupakan hal yang penting dalam menjaga berat badan yang sehat. Ketika Anda merasa kenyang, Anda cenderung makan lebih sedikit dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Quaker oats dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk sarapan atau makan siang karena dapat membuat Anda merasa kenyang hingga waktu makan berikutnya.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi quaker oats secara teratur dapat membantu menurunkan berat badan dan mengurangi lemak perut. Studi lain menemukan bahwa orang yang makan quaker oats memiliki risiko lebih rendah mengalami obesitas.
Sumber energi yang baik
Selain manfaat kesehatan yang disebutkan sebelumnya, manfaat makan quaker lainnya adalah sebagai sumber energi yang baik. Quaker oats mengandung karbohidrat kompleks yang dapat dicerna secara perlahan oleh tubuh, sehingga dapat memberikan energi yang tahan lama. Selain itu, quaker oats juga merupakan sumber protein dan serat yang baik, yang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah rasa lapar.
Mengonsumsi sumber energi yang baik sangat penting untuk menjaga kesehatan dan aktivitas sehari-hari. Ketika tubuh memiliki cukup energi, maka dapat berfungsi dengan baik dan terhindar dari kelelahan. Quaker oats dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk sarapan atau makan siang karena dapat memberikan energi yang tahan lama dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi quaker oats secara teratur dapat meningkatkan kinerja fisik dan mengurangi kelelahan. Studi lain menemukan bahwa orang yang makan quaker oats memiliki risiko lebih rendah mengalami kelelahan kronis.
Tips Mengonsumsi Quaker Oats
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal dari quaker oats, penting untuk mengonsumsinya dengan cara yang tepat. Berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda ikuti:
Tip 1: Pilih quaker oats yang berkualitas
Pilih quaker oats yang masih utuh atau rolled oats, karena jenis ini mengandung lebih banyak nutrisi dibandingkan dengan quaker oats instan. Hindari quaker oats yang mengandung gula atau perasa tambahan.
Tip 2: Masak quaker oats dengan air atau susu
Anda dapat memasak quaker oats dengan air atau susu, tergantung pada preferensi Anda. Jika menggunakan susu, pilih susu rendah lemak atau susu tanpa lemak.
Tip 3: Tambahkan buah-buahan dan kacang-kacangan
Untuk menambah rasa dan nutrisi, tambahkan buah-buahan dan kacang-kacangan ke dalam quaker oats Anda. Beberapa pilihan yang baik antara lain pisang, stroberi, blueberry, kacang almond, dan kacang kenari.
Tip 4: Gunakan quaker oats sebagai bahan makanan lain
Selain dikonsumsi sebagai oatmeal, quaker oats juga dapat digunakan sebagai bahan makanan lain, seperti kue, muffin, dan granola bar. Hal ini merupakan cara yang baik untuk menambahkan nutrisi ke dalam makanan Anda.
Tip 5: Simpan quaker oats dengan benar
Simpan quaker oats di tempat yang sejuk dan kering. Setelah dibuka, pastikan untuk menutup kemasan dengan rapat untuk menjaga kesegarannya.
Kesimpulan
Mengonsumsi quaker oats secara teratur dapat memberikan banyak manfaat kesehatan, seperti menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan jantung, mengontrol kadar gula darah, membantu menurunkan berat badan, meningkatkan rasa kenyang, dan memberikan energi. Dengan mengikuti tips yang disebutkan di atas, Anda dapat mengoptimalkan manfaat kesehatan dari quaker oats dan menjadikannya bagian dari pola makan sehat Anda.
Youtube Video:
