Buah tujuh duri atau yang dikenal juga dengan nama srikaya merupakan salah satu buah yang banyak ditemukan di daerah tropis, termasuk Indonesia. Buah ini memiliki kulit berduri yang tajam dan daging buah berwarna putih atau krem dengan biji berwarna hitam. Buah tujuh duri memiliki rasa yang manis dan sedikit asam, serta kaya akan nutrisi seperti vitamin C, vitamin B6, dan kalium.
Selain rasanya yang lezat, buah tujuh duri juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Beberapa manfaat buah tujuh duri antara lain:
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Buah tujuh duri mengandung vitamin C yang tinggi, yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Menjaga kesehatan jantung: Buah tujuh duri mengandung kalium yang tinggi, yang berperan penting dalam menjaga tekanan darah tetap normal dan mengurangi risiko penyakit jantung. Mencegah sembelit: Buah tujuh duri mengandung serat yang tinggi, yang berperan penting dalam melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Menurunkan kadar gula darah: Buah tujuh duri memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah setelah dikonsumsi.
Selain manfaat-manfaat di atas, buah tujuh duri juga memiliki sejarah panjang dalam pengobatan tradisional. Di beberapa negara Asia, buah tujuh duri digunakan untuk mengobati berbagai penyakit seperti demam, sakit kepala, dan gangguan pencernaan. Buah tujuh duri juga dipercaya memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan.
Manfaat Buah Tujuh Duri
Buah tujuh duri memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Meningkatkan imunitas
- Menjaga kesehatan jantung
- Mencegah sembelit
- Menurunkan kadar gula darah
- Memiliki sifat anti-inflamasi
- Memiliki sifat antioksidan
Beberapa manfaat buah tujuh duri tersebut telah dibuktikan melalui penelitian. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Food Chemistry” menunjukkan bahwa buah tujuh duri mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Journal of Agricultural and Food Chemistry” menunjukkan bahwa buah tujuh duri dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
Meningkatkan imunitas
Salah satu manfaat buah tujuh duri adalah dapat meningkatkan imunitas tubuh. Imunitas atau sistem kekebalan tubuh adalah mekanisme pertahanan alami tubuh terhadap infeksi dan penyakit. Sistem imunitas yang kuat akan membantu tubuh melawan berbagai macam virus, bakteri, dan mikroorganisme lainnya yang dapat menyebabkan penyakit.
Buah tujuh duri mengandung vitamin C yang tinggi, yang merupakan nutrisi penting untuk meningkatkan imunitas tubuh. Vitamin C berperan penting dalam produksi sel darah putih, yang merupakan komponen penting dari sistem imunitas. Selain itu, vitamin C juga berperan sebagai antioksidan, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi buah tujuh duri dapat membantu meningkatkan imunitas tubuh. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition Research” menunjukkan bahwa konsumsi jus buah tujuh duri dapat meningkatkan kadar vitamin C dalam darah dan meningkatkan aktivitas sel darah putih. Selain itu, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Food Chemistry” menunjukkan bahwa buah tujuh duri mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Dengan meningkatkan imunitas tubuh, buah tujuh duri dapat membantu kita terhindar dari berbagai macam penyakit, seperti flu, batuk, dan infeksi lainnya.
Menjaga kesehatan jantung
Salah satu manfaat buah tujuh duri adalah dapat menjaga kesehatan jantung. Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia. Oleh karena itu, menjaga kesehatan jantung sangatlah penting untuk hidup sehat dan panjang umur.
Buah tujuh duri mengandung kalium yang tinggi, yang berperan penting dalam menjaga tekanan darah tetap normal. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung. Selain itu, buah tujuh duri juga mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Kolesterol jahat yang tinggi merupakan faktor risiko lainnya untuk penyakit jantung.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi buah tujuh duri dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “American Journal of Clinical Nutrition” menunjukkan bahwa konsumsi buah tujuh duri dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Selain itu, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Journal of Agricultural and Food Chemistry” menunjukkan bahwa buah tujuh duri dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Dengan menjaga kesehatan jantung, buah tujuh duri dapat membantu kita terhindar dari berbagai macam penyakit jantung, seperti serangan jantung, stroke, dan gagal jantung.
Mencegah sembelit
Sembelit merupakan kondisi di mana seseorang mengalami kesulitan buang air besar. Sembelit dapat disebabkan oleh berbagai faktor, seperti kurang konsumsi serat, kurang minum air putih, dan kurang olahraga. Buah tujuh duri dapat membantu mencegah sembelit karena mengandung serat yang tinggi.
-
Serat membantu melancarkan pencernaan
Serat merupakan komponen makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Serat berperan penting dalam melancarkan pencernaan karena dapat menyerap air dan membuat feses menjadi lebih lunak. Feses yang lunak lebih mudah dikeluarkan sehingga dapat mencegah sembelit.
-
Buah tujuh duri mengandung serat yang tinggi
Buah tujuh duri mengandung serat yang tinggi, baik serat larut maupun serat tidak larut. Serat larut dapat menyerap air dan membentuk gel di dalam usus, sehingga dapat membuat feses menjadi lebih lunak. Sementara itu, serat tidak larut dapat membantu membersihkan usus dan mencegah konstipasi.
-
Konsumsi buah tujuh duri dapat membantu mencegah sembelit
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi buah tujuh duri dapat membantu mencegah sembelit. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition Research” menunjukkan bahwa konsumsi jus buah tujuh duri dapat meningkatkan frekuensi buang air besar dan mengurangi gejala sembelit pada penderita sindrom iritasi usus besar (IBS).
Dengan mencegah sembelit, buah tujuh duri dapat membantu kita menjaga kesehatan pencernaan dan terhindar dari berbagai masalah kesehatan yang terkait dengan sembelit, seperti wasir, fisura ani, dan divertikulitis.
Menurunkan Kadar Gula Darah
Salah satu manfaat buah tujuh duri adalah dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Gula darah yang tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit diabetes. Diabetes adalah penyakit kronis yang ditandai dengan kadar gula darah yang tinggi. Kadar gula darah yang tinggi dapat merusak pembuluh darah dan organ-organ tubuh, seperti jantung, ginjal, dan mata.
Buah tujuh duri memiliki indeks glikemik yang rendah. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat suatu makanan dapat meningkatkan kadar gula darah. Makanan dengan indeks glikemik yang rendah akan melepaskan gula secara perlahan ke dalam darah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah setelah dikonsumsi.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi buah tujuh duri dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Journal of Agricultural and Food Chemistry” menunjukkan bahwa konsumsi buah tujuh duri dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Selain itu, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition Research” menunjukkan bahwa konsumsi jus buah tujuh duri dapat meningkatkan sensitivitas insulin pada penderita diabetes tipe 2.
Dengan membantu menurunkan kadar gula darah, buah tujuh duri dapat membantu penderita diabetes mengontrol kadar gula darah mereka dan mengurangi risiko komplikasi diabetes.
Memiliki sifat anti-inflamasi
Buah tujuh duri memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan. Inflamasi atau peradangan merupakan respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan kronis dapat merusak sel dan jaringan yang sehat, serta meningkatkan risiko berbagai penyakit.
-
Mengurangi nyeri dan pembengkakan
Sifat anti-inflamasi buah tujuh duri dapat membantu mengurangi nyeri dan pembengkakan yang disebabkan oleh peradangan. Misalnya, buah tujuh duri dapat digunakan untuk meredakan nyeri sendi, sakit kepala, dan nyeri otot.
-
Melindungi jantung
Sifat anti-inflamasi buah tujuh duri dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan. Peradangan merupakan faktor risiko utama penyakit jantung, dan buah tujuh duri dapat membantu mengurangi peradangan di pembuluh darah dan jantung.
-
Mencegah kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa sifat anti-inflamasi buah tujuh duri dapat membantu mencegah kanker. Peradangan kronis dapat meningkatkan risiko kanker, dan buah tujuh duri dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi sel dari kerusakan.
-
Meningkatkan kesehatan pencernaan
Sifat anti-inflamasi buah tujuh duri dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan. Peradangan saluran pencernaan dapat menyebabkan berbagai masalah, seperti sakit perut, diare, dan sembelit. Buah tujuh duri dapat membantu mengurangi peradangan dan memperbaiki kesehatan pencernaan.
Dengan memiliki sifat anti-inflamasi, buah tujuh duri dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari mengurangi nyeri dan pembengkakan hingga melindungi jantung dan mencegah kanker. Buah tujuh duri dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi jus, smoothie, atau makanan lainnya.
Memiliki sifat antioksidan
Buah tujuh duri kaya akan antioksidan, zat yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker, penyakit jantung, dan penyakit Alzheimer.
-
Melindungi sel dari kerusakan
Antioksidan dalam buah tujuh duri dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Kerusakan sel dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk penuaan dini, penyakit kronis, dan bahkan kanker.
-
Meningkatkan kesehatan jantung
Antioksidan dalam buah tujuh duri dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan. Stres oksidatif dapat merusak pembuluh darah dan jantung, meningkatkan risiko penyakit jantung. Antioksidan dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan melindungi jantung.
-
Mencegah kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dalam buah tujuh duri dapat membantu mencegah kanker. Stres oksidatif dapat menyebabkan kerusakan DNA, yang dapat meningkatkan risiko kanker. Antioksidan dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan melindungi DNA dari kerusakan.
-
Meningkatkan kesehatan otak
Antioksidan dalam buah tujuh duri dapat membantu melindungi otak dari kerusakan. Stres oksidatif dapat merusak sel-sel otak dan berkontribusi pada penyakit neurodegeneratif, seperti penyakit Alzheimer. Antioksidan dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan melindungi otak dari kerusakan.
Dengan memiliki sifat antioksidan, buah tujuh duri dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari melindungi sel dari kerusakan hingga mencegah penyakit kronis. Buah tujuh duri dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi jus, smoothie, atau makanan lainnya.
Tips Menikmati Buah Tujuh Duri
Buah tujuh duri memiliki banyak manfaat kesehatan, namun terkadang orang enggan mengonsumsinya karena rasanya yang asam dan aromanya yang menyengat. Berikut ini adalah beberapa tips untuk menikmati buah tujuh duri:
Tip 1: Pilih buah yang matang
Buah tujuh duri yang matang memiliki kulit yang berwarna hijau tua dan lunak saat ditekan. Buah yang matang memiliki rasa yang lebih manis dan aroma yang lebih harum.
Tip 2: Kupas dengan hati-hati
Kulit buah tujuh duri sangat tajam, jadi berhati-hatilah saat mengupasnya. Gunakan pisau tajam dan kupas buah searah dengan seratnya.
Tip 3: Buang bijinya
Buah tujuh duri memiliki banyak biji hitam yang tidak bisa dimakan. Buang biji-biji tersebut sebelum mengonsumsi buahnya.
Tip 4: Konsumsi langsung atau olah menjadi jus
Buah tujuh duri dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi jus. Jika ingin membuat jus, tambahkan sedikit air atau susu untuk mengencerkan rasanya.
Tip 5: Tambahkan ke dalam makanan
Buah tujuh duri dapat ditambahkan ke dalam berbagai makanan, seperti salad, yogurt, atau oatmeal. Buah ini akan menambah rasa manis dan nutrisi pada makanan.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan buah tujuh duri tanpa merasa terganggu oleh rasanya yang asam atau aromanya yang menyengat.
Selain tips di atas, berikut ini adalah beberapa manfaat utama dari buah tujuh duri:
- Meningkatkan imunitas
- Menjaga kesehatan jantung
- Mencegah sembelit
- Menurunkan kadar gula darah
- Memiliki sifat anti-inflamasi
- Memiliki sifat antioksidan
Dengan mengonsumsi buah tujuh duri secara teratur, Anda dapat meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan dan terhindar dari berbagai penyakit.
Youtube Video:
