jurnalindo.com – Sahur merupakan rangkaian kegiatan yang tidak boleh Kita tinggalkan. Pasalnya, jika Kita melewatkan sahur maka tubuh Kita akan merasa lapar lebih awal. Selain itu, saat melakukan aktifitas dapat berpotensi tidak maksimal dikarenakan tubuh yang sudah merasa lemas dahulu.
Namun, pernahkah Anda mengalami kesiangan saat akan sahur? Mungkin aktifitas yang padat serta tubuh yang kelelahan membuat Anda begitu nyenyak saat tidur. Sampai-sampai saat tiba waktu sahur, Anda kesulitan bangun tepat waktu.
Jika Anda kerap mengalami kondisi ini, maka tepat sekali jika menyimak artikel ini sampai ahir. Inilah 5 lauk penyelamat yang mudah dibuat saat waktu sahur mepet.
1. Olahan telur
Opsi pertama adalah telur. Bagi sebagian besar masyarakat, makanan yang satu ini hampir setiap hari selalu tersedia di kulkas. Tak hanya murah, telur juga mudah dibuat.
Selain itu, kita juga bisa membuat variasi makanan dari olahan telur seperti telur ceplok, telur dadar, telur rebus, telur geprek, atau orak-arik telur.
Telur tidak memerlukan waktu lama dalam memasak. Kalau ingin cepat, tinggal buat saja telur ceplok atau kalau ingin lebih irit minyak.
2. Sarden
Siapa yang tidak tahu sarden? Ya, makanan ini adalah contoh makanan kaleng yang sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat Indonesia.
Sarden adalah makanan yang dimasak dengan waktu yang cepat. Nggak sampai 10 menit, kamu sudah bisa menikmati sahur dengan makanan tersebut.
Cara memasaknya pun gampang. Cukup tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Lalu, panaskan makanan kaleng secukupnya dan beri sedikit garam atau kaldu bubuk jika rasanya kurang pas.
Jika tidak sempat menumis bawang dan cabai, kamu bisa langsung memanaskan makanan kaleng tersebut dan menambah garam atau penyedap rasa secukupnya.
3. Frozen food
Frozen food alias makanan beku bisa jadi alternatif nih buat kamu yang ingin masak cepat. Ada banyak varian frozen food yang bisa dijadikan lauk antara lain nugget, sosis, tofu dll. Masaknya juga gampang banget. Tinggal goreng saja di minyak panas tanpa perlu diberi bumbu lagi.
Jenis-jenis makanan beku bisa dibeli di toko maupun olshop, supermarket atau tempat belanja lainnya. Selain itu, bisa juga kamu buat sendiri dan ditaruh freezer sebagai stok.
4. Abon
Abon bisa dijadikan pilihan untuk kamu yang ingin sahur tapi malas memasak atau tidak sempat memasak karena waktu sahur benar-benar mepet.
Ada beberapa varian abon dari hewan yang bisa dijadikan lauk seperti abon sapi, abon ayam, dan abon ikan. Selain itu, ada juga varian abon dari buah seperti abon pepaya.
Abon mudah dijumpai karena banyak dijual di tempat belanja. Bahkan saat ini, banyak toko online yang menjual berbagai macam abon. Untuk itu, abon bisa distok dengan mudah.
5. Lauk kering
Lauk kering adalah makanan bertekstur kering yang bisa jadi lauk ataupun camilan. Makanan jenis ini bisa jadi alternatif saat sahur di waktu mepet. Ada berbagai macam makanan kering antara lain kering tempe, kering teri dln.
Makanan kering ini bisa kamu masak sendiri di hari-hari sebelumnya untuk dijadikan sebagai persediaan lauk saat sahur. Jika tidak ingin capek-capek memasak, kamu bisa membeli makanan kering tersebut di toko online. Menu yang satu ini juga awet, Jadi, bisa dimakan berhari-hari bahkan hingga satu bulan.
Nah itulah 5 penyelamat dikala sahur mepet, semoga memotifasi dan selamat mencoba ya!
