Jurnalindo.com – Nastar adalah kue kering dari adonan tepung terigu, mentega, dan telur yang diisi dengan selai nanas, cokelat, atau sesuai selera.
Nastar merupakan salah satu kue khas lebaran atau hari besar lainnya.
Kue yang satu ini memiliki ciri khas yaitu berbentuk bulatan – bulatan kecil.
Baca Juga: Resep Kue Klepon Mantap
Kue nastar ini digemari berbagai usia, karena teksturnya yang krunchy di luar dan lumer di dalam.
Membayangkannya pasti membuat kalian menelan ludah bukan?
Jangan khawatir, karena sekarang kalian bisa membuat kue nastar sendiri tanpa harus menunggu hari lebaran tiba lho.
Baca Juga: Ini 3 shio ini diramalkan apes di tahun Kelinci Air 2023
Berikut adalah bahan dan cara membuat kue nastar lumer yang enak dan wajib kalian coba.
Bahan-bahan:
25 gram butter(mentega)
125 gram margarin
50 gram gula halus
2 butir kuning telur
350 gram tepung terigu
2 sdm susu bubuk full cream
Bahan Olesan:
3 kuning telur
3 sdm minyak goreng
3 sdt susu kental manis
Baca Juga: Ini peringatan KPI Terhadap Televisi yang menayangkan
Cara Membuat:
Langkah 1
Kocok margarin, butter (mentega), gula dan telur, sampai tercampur
Langkah 2
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata
Langkah 3
Ambil sedikit adonan bentuk bulat, isi dengan selai nanas
Baca Juga: Seorang Pria Dikroyopk Dua Waria Di Kendari
Langkah 4
Oven dengan suhu 140℃ selama lebih kurang 30 menit dengan api bawah
Langkah 5
Poles dengan bahan polesan. Olesi kurang lebih sampai tiga kali.
setiap mau oles lagi, tunggu olesan sebelumnya agak kering dulu
Langkah 6
Oven lagi dengan suhu 100 ℃ kurang lebih 10 menit. Angkat dan biarkan dingin.
Baca Juga: film dan serial animasi untuk isi waktu liburan Panjang buat anak anak
Nastar siap dinikmati.
(Nawa)
