Jurnalindo.com – Resep camilan enak sekaligus mengenyangkan kali ini adalah tahu gulung.
Seperti apa bentuk dan rasa tahu gulung? Coba buat sendiri yuk, berikut ini cara membuatnya.
Bahan-bahan :
– 8 potong tahu
– 7 sdm tepung serba guna (bebas merek)
– 2 butir telur
Baca Juga: Saat Imlek Jangan pernah lewatkan tiga hal ini
– 7 sdm air.
Cara membuatnya :
1. Kulit tahu : Kocok telur, 4 sdm tepung serba guna, air. Aduk sampai tercampur rata.
2. Panaskan teflon, beri sedikit minyak dan tuang setengah adonan buat seperti dadar.
3. Ulangi setengah adonan lagi. Angkat dan tiriskan.
4. Pada wadah lain, hancurkan tahu dan 4 sdm tepung serba guna. Aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Tips Anti Gagal Saat Buat Kue Kacang Cokelat
5. Letakkan setengah adonan tahu diatas kulit dadar dan gulung. Potong serong atau sesuai selera. Goreng diminyak panas.
6. Ulangi setengah adonan lainnya. Potong dan goreng kembali, angkat dan tiriskan.
(Nawa)
