Jurnalindo.com – Strawberry merupakan salah satu buah beri yang mudah ditemukan di Indonesia. Buah ini berwarna merah cerah dan memiliki rasa manis dan asam. Selain dikonsumsi langsung, stroberi juga dapat diolah menjadi berbagai jenis produk makanan, seperti selai, jus, dan kue.
Manfaat buah strawberry untuk kesehatan
Berkat kandungan nutrisinya yang bervariasi, ada banyak manfaat buah strawberry yang bisa didapatkan dengan mengonsumsinya secara rutin, yaitu:
- Kesehatan pencernaan
Stroberi merupakan salah satu jenis buah yang kaya akan serat prebiotik. Kandungan serat ini diketahui dapat membantu pertumbuhan bakteri baik di usus dan menyehatkan sistem pencernaan.
Tak hanya itu, stroberi juga mengandung antosianin, sejenis antioksidan yang dapat menurunkan risiko kanker usus besar.
- Menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh
Tidak hanya untuk kesehatan sistem pencernaan, kandungan serat dalam buah strawberry juga mampu mengurangi penimbunan lemak dan kolesterol serta mencegah penyempitan pembuluh darah.
Hal ini didukung oleh penelitian yang mengungkapkan bahwa mengonsumsi stroberi secara rutin selama 3 minggu dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (HDL) sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik (LDL) dalam tubuh.
- Menjaga tekanan darah tetap stabil
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa makan stroberi bermanfaat dalam menjaga tekanan darah stabil. Hal ini berkat kandungan potasium, flavonoid dan polifenol dalam stroberi yang dapat menurunkan tekanan darah. Dengan demikian, buah ini baik dikonsumsi oleh orang yang menderita tekanan darah tinggi.
- Mengontrol kadar gula darah
Manfaat buah strawberry selanjutnya adalah untuk mengontrol kadar gula darah. Ini karena stroberi memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah yang signifikan. Berkat manfaat tersebut, stroberi dianggap aman dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe 2.
- Mencegah penyakit jantung
Seperti yang sudah kami jelaskan sebelumnya, buah strawberry mampu menjaga tekanan darah, mengatasi kolesterol tinggi, dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Kombinasi ini membuat stroberi bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung dan stroke.
- Menangkal efek radikal bebas
Stroberi merupakan salah satu buah yang kaya akan antioksidan. Kandungan ini berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari efek paparan radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti kanker dan penyakit degeneratif.
Kandungan antioksidan dalam stroberi juga bermanfaat dalam mengurangi peradangan dan menjaga kesehatan kulit dan tulang.
- Menurunkan berat badan
Stroberi bisa menjadi salah satu pilihan makanan bagi mereka yang sedang menjalankan program diet. Hal ini karena stroberi rendah kalori dan mengandung berbagai nutrisi yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi Anda saat sedang diet.
Tak hanya itu, stroberi juga kaya akan serat yang bisa memberikan efek kenyang lebih lama. Dengan demikian, keinginan untuk makan snack atau makan berlebihan akan berkurang.
Namun, tidak hanya dengan mengonsumsi stroberi, Anda juga perlu berolahraga secara rutin minimal 30 menit setiap hari dan menghindari makan makanan yang kaya kalori dan lemak untuk menjaga atau menurunkan berat badan.
Meski manfaat buah strawberry sangat banyak, namun Anda tetap perlu memperhatikan kebersihan dan cara merawatnya. Pilih stroberi yang dalam kondisi baik dan terlihat segar. Jangan lupa untuk mencucinya terlebih dahulu sebelum memakannya.
Anda bisa makan stroberi langsung, membuatnya menjadi smoothie, atau mencampurnya dengan salad buah. Selain itu, untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian, Anda juga perlu mengonsumsi makanan sehat lainnya, seperti sayuran, buah-buahan, dan makanan kaya protein.
Demikian Manfaat Stroberi Untuk Kesehatan yang bisa kami rangkum, semoga dengan adanya artikel ini bisa menambah wawasan pengetahuan kita semua. Dan masih banyak artikel yang menarik untuk dibaca hanya di Jurnalindo.com
