Jurnalindo.com – Serat adalah komponen penting dalam pola makan kita yang seringkali diabaikan.
Namun, konsumsi serat setiap hari memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh Anda.
Berikut ini beberapa alasan mengapa Anda harus memasukkan serat dalam pola makan harian dan manfaat apa yang dapat Anda harapkan.
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Salah satu manfaat terbesar dari konsumsi serat adalah menjaga kesehatan sistem pencernaan Anda.
Baca Juga: Argentina Sempoyongan Kalahkan Ekuador, Hanya Menang Tipis
Serat membantu mencegah sembelit dengan menambah volume dan kelembapan dalam tinja, sehingga memudahkan proses pencernaan. Selain itu, serat juga dapat membantu mengatasi diare dengan menyerap kelebihan air dalam tinja.
2. Mengendalikan Berat Badan
Jika Anda ingin menjaga berat badan yang sehat atau mencapai tujuan penurunan berat badan, serat dapat menjadi sahabat Anda.
Makanan yang mengandung serat tinggi cenderung membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga Anda cenderung makan lebih sedikit.
Cukup serat dapat membantu mengontrol asupan kalori dan mendukung upaya penurunan berat badan.
3. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Konsumsi serat setiap hari telah terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung.
Serat larut, khususnya, membantu mengurangi kadar kolesterol LDL (“kolesterol jahat”) dalam darah. Dengan mengurangi kolesterol LDL, Anda dapat mengurangi risiko penyakit arteri koroner.
4. Mengendalikan Gula Darah
Bagi individu dengan diabetes tipe 2 atau yang berisiko tinggi, serat dapat membantu mengendalikan kadar gula darah.
Hal ini karena serat membantu mengatur penyerapan glukosa dari makanan yang Anda konsumsi, sehingga menghindari lonjakan gula darah yang tajam.
5. Mencegah Kanker Usus Besar
Konsumsi serat setiap hari telah terkait dengan penurunan risiko kanker usus besar.
Serat membantu menjaga kesehatan usus dengan mempercepat waktu perjalanan makanan melalui usus besar, sehingga mengurangi paparan usus terhadap zat berpotensi berbahaya.
6. Mendukung Kesehatan Jantung
Selain menurunkan risiko penyakit jantung, serat juga membantu menjaga tekanan darah yang sehat dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
Serat adalah faktor penting dalam menjaga kesehatan jantung Anda.
7. Menjaga Keseimbangan Mikroba Usus
Mikroba yang hidup di usus Anda, dikenal sebagai flora usus, memainkan peran penting dalam kesehatan.
Konsumsi serat setiap hari dapat membantu menjaga keseimbangan mikroba usus yang sehat, yang dapat mendukung sistem kekebalan tubuh dan pencernaan yang baik.
8. Mengurangi Risiko Batu Ginjal
Penelitian telah menunjukkan bahwa diet tinggi serat dapat mengurangi risiko pembentukan batu ginjal.
Ini karena serat membantu dalam pembuangan zat-zat yang dapat berkontribusi pada pembentukan batu ginjal.
Baca Juga: 8 Makanan Ini Tinggi Asam Folat lho, Cocok Dikonsumsi Ibu Hamil
Untuk mendapatkan manfaat ini, pastikan untuk memasukkan makanan kaya serat dalam porsi harian Anda.
Beberapa contoh makanan yang kaya serat termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, dan produk biji-bijian utuh seperti roti gandum utuh.
Selain itu, pastikan untuk minum banyak air ketika Anda meningkatkan asupan serat, karena ini membantu makanan bergerak melalui sistem pencernaan dengan lancar.
