Jurnalindo.com – Bengkuang memiliki nama latin pachyrhizus erosus merupakan tanaman semacam umbi-umbian.
Bengkuang memiliki kulit bewarna kecoklatan dan memiliki daging bewarna putih.
Bengkuang memiliki banyak kandungan air di dalamnya, kandungan airnya bahkan mencapai 90 persen. Sehingga dapat membantu mencegah dehidrasi.
Selain mengandung banyak air, bengkuang juga memiliki banyak kandungan nitrisi sehingga bermanfaat bagi tubuh.
Baca Juga: Rekomendasi Warna Baju Agar Kulit Terlihat Lebih Cerah
Salah satu manfaat bengkuang yang terkenal adalah dapat membantu melancarkan sistem pencernaan.
Selain itu, berikut ini ada beberapa manfaat bengkuang untuk kesehatan.
1. Mencegah penyakit jantung
Bengkuang memiliki kandungan serat makanan larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol di dalam darah.
Bengkuang juga mengandung potassium atau kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah serta melindungi diri dari penyakit jantung dan juga stroke.
2. Mencegah sembelit
Berkat kandungan seratnya, bengkuang mampu mencegah dan mengatasi sembelit.
Selain itu, bengkuang juga mengandung inulin yang dapat meningkatkan frekuensi buang air besar pada penderita sembelit.
3. Mengurangi risiko kanker
Bengkoang mengandung vitamin C dan E, antioksidan, selenium, serta beta-karoten. Kandungan antioksidan inilah yang dapat menetralkan radikal bebas penyebab kerusakan sel dan kanker.
Baca Juga: Efek Samping Suntik KB yang Perlu Ibu Ketahui Sebelum Menggunakannya
4. 3. Baik Dikonsumsi Penderita Mag
Dikutip dari klikdokter, menurut dr. Devia Irine Putri, manfaat bengkoang untuk lambung sangat baik, lagi-lagi karena kandungan seratnya yang tinggi. “Bengkoang baik untuk pencernaan, salah satunya mencegah kambuhnya asam lambung,” ucapnya.
Namun, bengkoang bukan berarti dapat dijadikan obat yang dapat menyembuhkan gangguan lambung.
Itulah beberapa manfaat bengkuang untuk kesehatan, semoga bermanfaat.
(Nawa)
Sumber : klikdokter
