Jurnalindo.com – Masa kanak-kanak merupakan masa peralihan dari belum mengerti menjadi akan mengerti.
Masa bertumbuhnya organ tubuh anak menjadi lebih produktif sesuatu tahapan umur. Oleh sebab itu, memberikan asupan nutrisi serta vitamin yang cukup dapat menunjang perkembangan anak kearah optimal.
Permasalahannya, seringkali anak tidak bernafsu terhadap menu makanan yang kita sajikan di atas meja. Jika sudah seperti ini, orang tua pasti akan kebingungan mencari penyebabnya.
Padahal apa yang ia makan berpengaruh terhadap proses pembentukan dirinya.
Dalam hal ini, bisa saja anak merasa bosan dengan menu makanan yang kita masak.
Baca Juga: Cara Bangun Relasi Dengan Anak
Cobalah untuk membuat menu makanan sedikit berbeda dari hari-hari biasanya.
Melansir dari akun instagram gaia_parenting, nasi tumis hati ayam beserta telur puyuh dapat Anda coba untuk kembali menggugah selera makan anak.
Cara buatnya juga tidak begitu sulit, Anda cukup menyiapkan beberapa bahan diantaranya adalah,
110 g nasi putih
100 g hati ayam
1 buah buncis
25 ml santan
3 butir telur puyuh
1 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 batang sereh
Baca Juga: Cara Cepat Tidurkan Anak Versi Emak-Emak Rumahan
Langkah-langkahnya
1. Cuci bersih hati ayam dan buncis lalu potong kecil
2. Rebus telur puyuh hingga matang
3. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah halus
4. Masukan daun salam, daun jeruk dan sereh
5. Masukan nasi putih, buncis, hati ayam dan telur puyuh yang sudah dikupas
6. Tambahkan santan, lalu aduk hingga air menyusut
7. Nasi tumis hati ayam beserta telur puyuh siap disajikan
(Nawa)
