Jurnalindo.com – Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan buah persik. Selain rasanya yang unik dan menyegarkan, buah persik juga memiliki manfaat kesehatan mulai dari menjaga sistem kekebalan tubuh hingga mencegah penuaan dini.
Diperkirakan buah plum (Plum), atau lebih dikenal dengan nama latin Prunus persica (L.) berasal dari Cina lebih dari 8000 tahun yang lalu. Biji ini memiliki kulit tipis dan bulu halus, serta daging buah berwarna jingga kekuning-kuningan. Selain dikonsumsi secara langsung, buah persik juga bisa dibuat menjadi smoothies, selai, kue dan masih banyak hidangan menarik lainnya.
7 manfaat buah persik untuk kesehatan :
- Mengatasi dan mencegah berbagai penyakit kronis
Kandungan antioksidan dalam buah persik menangkal paparan radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Selain itu, kandungan potasium dan serat buah persik juga berperan dalam mengurangi risiko obesitas dan diabetes.
- Menjaga kesehatan mata
Kandungan beta-karoten, alfa-karoten, dan beta-critoxanthin yang ada pada buah persik berperan dalam pembentukan vitamin A. Oleh karena itu, buah ini baik untuk menjaga kesehatan mata.
- Meningkatkan stamina
Vitamin C dalam buah persik juga berperan sebagai antioksidan yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu kandungan ini juga mempercepat perbaikan sel dan proses penyembuhan luka.
- Menjaga kesehatan sistem pencernaan
Persik kaya akan serat, sehingga membantu pencernaan. Bakteri baik di usus besar mengubah serat menjadi asam lemak yang bermanfaat untuk mengurangi peradangan di usus.
Selain itu, serat juga membuat Anda kenyang lebih lama sehingga bisa menjaga berat badan ideal.
- Melembabkan kulit dan mencegah penuaan dini
Ceramide merupakan komponen utama kulit yang berperan dalam mempertahankan kelembapan dan melindungi kulit dari iritasi dan polusi. Komponen ini akan berkurang seiring bertambahnya usia.
Persik mengandung ceramide yang tinggi, sehingga dapat menjaga kelembapan kulit Anda. Selain itu, vitamin C dalam buah persik berperan dalam mencegah penuaan dini.
- Mencegah keropos tulang
Kandungan potasium yang tinggi dalam buah persik berperan dalam menjaga metabolisme tulang dan mengurangi risiko pengeroposan tulang.
- Menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa komponen fenolik dalam ekstrak buah persik telah terbukti menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker. Penelitian lain juga menunjukkan bahwa kandungan procyanidin, anthocyanin, dan quercetin dari ekstrak buah persik juga dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara.
Namun, ini masih perlu penyelidikan lebih lanjut untuk memastikan bahwa buah persik efektif untuk mengobati kanker.
Untuk mendapatkan berbagai manfaat buah persik, disarankan untuk makan buah persik segar lebih banyak daripada buah persik kalengan. Meski lebih praktis, buah persik kalengan umumnya memiliki tambahan sirup yang tinggi gula.
Demikian 7 Manfaat Buah Persik untuk Kesehatan yang bisa kami rangkum, semoga dengan adanya artikel ini bisa menambah wawasan pengetahuan kita semua. Dan masih banyak lagi artikel yang menarik untuk dibaca di Jurnalindo.com
