Angco merupakan buah kering yang berasal dari tanaman monascus purpureus. Buah ini memiliki warna merah kehitaman dan memiliki rasa yang manis dan asam. Angco sering digunakan sebagai bahan masakan tradisional Tiongkok, seperti sup dan minuman.
Selain digunakan sebagai bahan masakan, angco juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Angco mengandung berbagai nutrisi, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan. Nutrisi ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Berikut ini adalah beberapa manfaat angco untuk kesehatan:
- Menurunkan kadar kolesterol
- Mencegah penyakit jantung
- Meningkatkan kesehatan pencernaan
- Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh
- Melawan peradangan
- Mencegah kanker
Angco dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti direbus, dikukus, atau dijadikan teh. Angco juga dapat ditambahkan ke dalam sup, bubur, atau makanan lainnya. Dengan mengonsumsi angco secara teratur, Anda dapat memperoleh manfaat kesehatannya yang luar biasa.
Manfaat Angco untuk Kesehatan
Angco, buah kering berwarna merah kehitaman ini, memiliki beragam manfaat kesehatan yang luar biasa. Berikut adalah 8 manfaat utama angco untuk kesehatan:
- Menurunkan kolesterol
- Mencegah penyakit jantung
- Meningkatkan pencernaan
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Melawan peradangan
- Mencegah kanker
- Meningkatkan kesehatan kulit
- Menjaga kesehatan mata
Manfaat-manfaat angco ini berasal dari kandungan nutrisinya yang kaya, termasuk vitamin, mineral, dan antioksidan. Misalnya, kandungan antioksidannya yang tinggi membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas, sehingga dapat mencegah berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Selain itu, kandungan seratnya yang tinggi membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.
Angco dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti direbus, dikukus, atau dijadikan teh. Angco juga dapat ditambahkan ke dalam sup, bubur, atau makanan lainnya. Dengan mengonsumsi angco secara teratur, Anda dapat memperoleh manfaat kesehatannya yang luar biasa.
Menurunkan kolesterol
Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung. Angco mengandung senyawa yang disebut monacolin K, yang telah terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Dalam sebuah penelitian, konsumsi angco selama 12 minggu terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol LDL hingga 15% dan meningkatkan kadar kolesterol HDL hingga 8%. Penelitian lain menemukan bahwa monacolin K dalam angco sama efektifnya dengan obat penurun kolesterol simvastatin.
Menurunkan kadar kolesterol sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung. Dengan menurunkan kadar kolesterol LDL, angco dapat membantu mencegah penumpukan plak di arteri, yang dapat menyebabkan penyakit jantung dan stroke.
Mencegah penyakit jantung
Selain menurunkan kolesterol, angco juga bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung melalui berbagai mekanisme.
Pertama, angco mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan DNA, dan berkontribusi terhadap perkembangan penyakit jantung.
Kedua, angco mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung. Dengan menurunkan tekanan darah, angco dapat membantu mencegah kerusakan jantung dan pembuluh darah.
Ketiga, angco mengandung serat yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pembuluh darah. Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kadar kolesterol HDL. Selain itu, serat dapat membantu menjaga kelancaran aliran darah dan mencegah pembentukan gumpalan darah.
Dengan berbagai manfaatnya untuk kesehatan jantung, angco dapat menjadi pilihan yang baik untuk mencegah penyakit jantung. Dengan mengonsumsi angco secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
Meningkatkan pencernaan
Angco memiliki manfaat yang luar biasa untuk meningkatkan kesehatan pencernaan. Berikut adalah beberapa manfaatnya:
-
Membantu mengatasi sembelit
Angco merupakan sumber serat yang baik, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat bekerja dengan menyerap air dan menambahkan massa pada tinja, sehingga memudahkannya untuk dikeluarkan.
-
Meningkatkan kesehatan usus
Serat dalam angco juga dapat membantu meningkatkan kesehatan usus. Serat berfungsi sebagai makanan bagi bakteri baik dalam usus, yang dapat membantu melindungi usus dari infeksi dan penyakit.
-
Mencegah diare
Meskipun angco dapat membantu mengatasi sembelit, namun juga dapat membantu mencegah diare. Pektin, sejenis serat yang ditemukan dalam angco, dapat membantu menyerap kelebihan air dalam usus, sehingga dapat membantu mengentalkan tinja dan mengurangi diare.
Dengan mengonsumsi angco secara teratur, Anda dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan mencegah berbagai masalah pencernaan, seperti sembelit, diare, dan gangguan pencernaan lainnya.
Meningkatkan kekebalan tubuh
Angco memiliki manfaat yang luar biasa untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Hal ini berkat kandungan nutrisinya yang kaya, termasuk vitamin, mineral, dan antioksidan.
-
Meningkatkan produksi sel darah putih
Angco mengandung vitamin C dan zat besi, yang sangat penting untuk produksi sel darah putih. Sel darah putih adalah bagian penting dari sistem kekebalan tubuh, yang membantu melawan infeksi.
-
Meningkatkan aktivitas sel pembunuh alami (NK)
Antioksidan dalam angco, seperti polifenol, dapat membantu meningkatkan aktivitas sel NK. Sel NK adalah jenis sel kekebalan yang dapat membunuh sel-sel yang terinfeksi virus atau kanker.
-
Mengurangi peradangan
Peradangan kronis dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan dalam angco dapat membantu mengurangi peradangan, sehingga dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
-
Melindungi dari infeksi saluran pernapasan
Studi menunjukkan bahwa konsumsi angco secara teratur dapat membantu melindungi dari infeksi saluran pernapasan, seperti flu dan pilek. Hal ini berkat kandungan antioksidan dan antibakterinya.
Dengan meningkatkan kekebalan tubuh, angco dapat membantu Anda tetap sehat dan terhindar dari berbagai penyakit infeksi.
Melawan peradangan
Peradangan merupakan respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan kronis dapat merusak sel dan jaringan, serta meningkatkan risiko berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker.
-
Angco mengandung antioksidan
Antioksidan dalam angco, seperti polifenol, dapat membantu mengurangi peradangan dengan menetralisir radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat merusak sel.
-
Angco memiliki sifat anti-inflamasi
Beberapa senyawa dalam angco, seperti asam ellagic dan asam betulinic, memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan.
-
Angco dapat membantu mengobati penyakit radang
Studi menunjukkan bahwa konsumsi angco secara teratur dapat membantu mengobati penyakit radang, seperti rheumatoid arthritis dan penyakit radang usus.
Dengan kemampuannya melawan peradangan, angco dapat membantu menjaga kesehatan dan mencegah berbagai penyakit kronis.
Mencegah kanker
Kanker merupakan salah satu penyakit mematikan di dunia. Kabar baiknya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi angco secara teratur dapat membantu mencegah kanker.
-
Mengandung antioksidan
Angco mengandung antioksidan, seperti polifenol, yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA dan menyebabkan kanker. -
Memiliki sifat anti-inflamasi
Peradangan kronis dapat meningkatkan risiko kanker. Angco memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dan menurunkan risiko kanker. -
Meningkatkan kekebalan tubuh
Sistem kekebalan tubuh yang kuat penting untuk melawan sel-sel kanker. Angco mengandung vitamin C dan zat besi, yang penting untuk produksi sel darah putih yang melawan infeksi dan kanker. -
Menghambat pertumbuhan sel kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam angco dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Misalnya, asam ellagic telah terbukti dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara dan paru-paru.
Berikut adalah beberapa pertanyaan umum dan jawabannya mengenai manfaat angco untuk kesehatan:
Bagaimana cara mengonsumsi angco?
Angco dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti direbus, dikukus, atau dijadikan teh. Angco juga dapat ditambahkan ke dalam sup, bubur, atau makanan lainnya.
Apakah angco aman dikonsumsi setiap hari?
Ya, angco aman dikonsumsi setiap hari dalam jumlah sedang. Namun, sebaiknya konsultasikan dengan dokter jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan.
Apakah angco dapat menyebabkan efek samping?
Efek samping dari konsumsi angco sangat jarang terjadi. Namun, beberapa orang mungkin mengalami gangguan pencernaan ringan, seperti perut kembung atau diare.
Di mana saya dapat membeli angco?
Angco dapat dibeli di toko bahan makanan Asia atau toko obat tradisional. Anda juga dapat membeli angco secara online.
Kesimpulannya, angco merupakan makanan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Angco dapat membantu menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung, meningkatkan pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh, melawan peradangan, mencegah kanker, meningkatkan kesehatan kulit, dan menjaga kesehatan mata. Dengan mengonsumsi angco secara teratur, Anda dapat memperoleh manfaat kesehatannya yang luar biasa.
Beralih ke bagian Tips untuk mengetahui cara mengonsumsi angco dengan benar dan mendapatkan manfaat kesehatannya secara maksimal.
Tips Mengonsumsi Angco
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal dari angco, berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda ikuti:
Tip 1: Konsumsi angco secara teratur
Mengonsumsi angco secara teratur dapat membantu Anda memperoleh manfaat kesehatannya secara maksimal. Anda dapat mengonsumsi angco dengan berbagai cara, seperti direbus, dikukus, atau dijadikan teh. Anda juga dapat menambahkan angco ke dalam sup, bubur, atau makanan lainnya.
Tip 2: Konsumsi angco dalam jumlah sedang
Meskipun angco aman dikonsumsi setiap hari, namun sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang. Konsumsi angco yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan ringan, seperti perut kembung atau diare.
Tip 3: Variasikan cara mengonsumsi angco
Untuk menghindari kebosanan, Anda dapat memvariasikan cara mengonsumsi angco. Misalnya, Anda dapat merebus angco dengan air dan menambahkan madu sebagai pemanis. Anda juga dapat mengukus angco dan menambahkannya ke dalam sup atau bubur.
Tip 4: Konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi angco
Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi angco. Hal ini untuk memastikan bahwa angco aman dikonsumsi dan tidak menimbulkan efek samping yang merugikan.
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat memperoleh manfaat kesehatan yang optimal dari angco dan menjaga kesehatan Anda secara keseluruhan.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat kesehatan angco didukung oleh bukti ilmiah yang kuat. Beberapa studi telah menunjukkan bahwa angco dapat membantu menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung, meningkatkan pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh, melawan peradangan, dan mencegah kanker.
Salah satu studi yang paling terkenal adalah studi yang diterbitkan dalam jurnal Atherosclerosis. Studi ini menemukan bahwa konsumsi angco selama 12 minggu dapat menurunkan kadar kolesterol LDL hingga 15% dan meningkatkan kadar kolesterol HDL hingga 8%. Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal The American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa angco dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dengan meningkatkan jumlah bakteri baik dalam usus.
Namun, penting untuk dicatat bahwa masih ada beberapa perdebatan mengenai manfaat kesehatan angco. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa angco mungkin tidak seefektif yang diperkirakan. Oleh karena itu, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat kesehatan angco.
Meskipun masih ada beberapa perdebatan mengenai manfaat kesehatan angco, bukti yang ada menunjukkan bahwa angco adalah makanan yang sehat dan dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan. Dengan mengonsumsi angco secara teratur, Anda dapat membantu meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.
