Manfaat beras kencur untuk tubuh sangat beragam, mulai dari menjaga kesehatan pencernaan hingga meredakan peradangan. Beras kencur adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari beras yang difermentasi dengan kencur, jahe, dan kunyit. Minuman ini memiliki rasa yang unik dan menyegarkan, serta dipercaya memiliki banyak khasiat kesehatan.
Salah satu manfaat beras kencur yang paling terkenal adalah untuk menjaga kesehatan pencernaan. Beras kencur mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang dapat membantu menyeimbangkan mikrobiota usus dan melancarkan pencernaan. Selain itu, beras kencur juga mengandung serat yang dapat membantu memperlancar buang air besar dan mencegah sembelit.
Selain untuk kesehatan pencernaan, beras kencur juga bermanfaat untuk meredakan peradangan. Kencur dan kunyit yang terkandung dalam beras kencur memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh. Hal ini dapat bermanfaat untuk meredakan nyeri sendi, sakit kepala, dan masalah peradangan lainnya.
Manfaat Beras Kencur untuk Tubuh
Beras kencur memiliki banyak manfaat untuk tubuh, antara lain:
- Menjaga kesehatan pencernaan
- Meredakan peradangan
- Meningkatkan nafsu makan
- Menurunkan kadar kolesterol
- Mencegah penyakit jantung
- Mengatasi masalah kulit
Selain manfaat-manfaat tersebut, beras kencur juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meredakan stres, dan melancarkan peredaran darah. Beras kencur dapat dikonsumsi dalam bentuk minuman, jamu, atau suplemen.
Menjaga kesehatan pencernaan
Menjaga kesehatan pencernaan sangat penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Sistem pencernaan yang sehat dapat membantu tubuh menyerap nutrisi dari makanan, membuang limbah, dan melawan infeksi. Beras kencur dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan cara berikut:
- Mengandung probiotik. Probiotik adalah bakteri baik yang dapat membantu menyeimbangkan mikrobiota usus dan melancarkan pencernaan.
- Mengandung serat. Serat dapat membantu memperlancar buang air besar dan mencegah sembelit.
- Memiliki sifat anti-inflamasi. Peradangan pada saluran pencernaan dapat menyebabkan berbagai masalah pencernaan, seperti diare, sembelit, dan sakit perut. Beras kencur dapat membantu mengurangi peradangan dan meredakan gejala-gejala ini.
Dengan menjaga kesehatan pencernaan, beras kencur dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Konsumsi beras kencur secara teratur dapat membantu mencegah masalah pencernaan, meningkatkan penyerapan nutrisi, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Meredakan peradangan
Peradangan merupakan respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan kronis dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti penyakit jantung, stroke, kanker, dan radang sendi. Beras kencur memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di tubuh.
Kencur dan kunyit, dua bahan utama dalam beras kencur, mengandung senyawa kurkumin. Kurkumin memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. Studi telah menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu mengurangi peradangan pada sendi, saluran pencernaan, dan paru-paru.
Beras kencur juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan peradangan dan penyakit kronis. Antioksidan dalam beras kencur dapat membantu menetralisir radikal bebas dan mengurangi peradangan.
Dengan mengurangi peradangan, beras kencur dapat membantu mencegah dan mengobati berbagai masalah kesehatan. Beras kencur dapat dikonsumsi dalam bentuk minuman, jamu, atau suplemen untuk mendapatkan manfaat anti-inflamasinya.
Meningkatkan nafsu makan
Menurunnya nafsu makan dapat menjadi masalah yang serius, terutama pada orang tua dan orang sakit. Beras kencur dapat membantu meningkatkan nafsu makan dengan cara berikut:
- Merangsang produksi cairan pencernaan. Beras kencur mengandung zat pahit yang dapat merangsang produksi cairan pencernaan, seperti air liur, asam lambung, dan empedu. Cairan pencernaan ini membantu memecah makanan dan mempersiapkannya untuk diserap oleh tubuh.
- Mengurangi peradangan pada saluran pencernaan. Peradangan pada saluran pencernaan dapat menyebabkan mual, muntah, dan diare, yang dapat menurunkan nafsu makan. Beras kencur memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meredakan gejala-gejala ini.
- Meningkatkan penyerapan nutrisi. Beras kencur mengandung enzim yang dapat membantu memecah nutrisi dalam makanan dan meningkatkan penyerapannya. Hal ini dapat membantu meningkatkan nafsu makan karena tubuh akan mendapatkan lebih banyak nutrisi dari makanan yang dikonsumsi.
Dengan meningkatkan nafsu makan, beras kencur dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Konsumsi beras kencur secara teratur dapat membantu mengatasi masalah nafsu makan yang rendah dan memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan.
Menurunkan kadar kolesterol
Kolesterol adalah zat lemak yang terdapat dalam darah. Kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, yang dapat mempersempit arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Beras kencur memiliki khasiat menurunkan kadar kolesterol. Kencur mengandung zat yang disebut kurkumin, yang telah terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Selain itu, beras kencur juga mengandung serat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh.
Studi menunjukkan bahwa konsumsi beras kencur secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol secara signifikan. Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi beras kencur selama 12 minggu mengalami penurunan kadar kolesterol LDL sebesar 10% dan peningkatan kadar kolesterol HDL sebesar 5%. Penurunan kadar kolesterol ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Mencegah penyakit jantung
Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia. Penyakit ini terjadi ketika arteri yang memasok darah ke jantung menjadi tersumbat oleh plak, sehingga mengurangi aliran darah ke jantung. Salah satu faktor risiko utama penyakit jantung adalah kadar kolesterol tinggi.
Beras kencur memiliki khasiat menurunkan kadar kolesterol, sehingga dapat membantu mencegah penyakit jantung. Kencur mengandung zat yang disebut kurkumin, yang telah terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Selain itu, beras kencur juga mengandung serat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh.
Studi menunjukkan bahwa konsumsi beras kencur secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol secara signifikan. Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi beras kencur selama 12 minggu mengalami penurunan kadar kolesterol LDL sebesar 10% dan peningkatan kadar kolesterol HDL sebesar 5%. Penurunan kadar kolesterol ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain menurunkan kadar kolesterol, beras kencur juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Sifat-sifat ini dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan dan mencegah pembentukan plak di arteri.
Dengan mengonsumsi beras kencur secara teratur, kita dapat membantu mencegah penyakit jantung dan menjaga kesehatan jantung kita.
Mengatasi masalah kulit
Beras kencur memiliki manfaat yang beragam untuk kesehatan kulit. Beras kencur mengandung antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan.
-
Mengurangi peradangan
Peradangan merupakan salah satu penyebab utama masalah kulit, seperti jerawat, eksim, dan psoriasis. Beras kencur memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit dan meredakan gejala-gejala masalah kulit.
-
Melawan bakteri dan jamur
Beras kencur memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang dapat membantu melawan bakteri dan jamur penyebab masalah kulit, seperti jerawat dan kurap.
-
Mencerahkan kulit
Beras kencur mengandung vitamin C yang dapat membantu mencerahkan kulit dan mengurangi hiperpigmentasi.
-
Melembapkan kulit
Beras kencur mengandung minyak alami yang dapat membantu melembapkan kulit dan mencegah kekeringan.
Dengan manfaatnya yang beragam untuk kesehatan kulit, beras kencur dapat digunakan sebagai bahan alami untuk mengatasi berbagai masalah kulit. Beras kencur dapat digunakan dalam bentuk masker wajah, lulur, atau toner.
Tips Merasakan Manfaat Beras Kencur untuk Tubuh
Untuk mendapatkan manfaat beras kencur secara optimal, berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda ikuti:
Tip 1: Konsumsi secara teratur
Konsumsilah beras kencur secara teratur, misalnya 1-2 kali seminggu. Anda dapat meminumnya dalam bentuk minuman atau jamu.
Tip 2: Gunakan bahan-bahan alami
Saat membuat beras kencur, gunakanlah bahan-bahan alami seperti kencur, kunyit, dan jahe. Hindari penggunaan bahan tambahan seperti pengawet atau pewarna.
Tip 3: Perhatikan takaran
Takaran bahan-bahan dalam beras kencur harus diperhatikan. Terlalu banyak kencur dapat menyebabkan rasa pahit, sedangkan terlalu banyak kunyit dapat menyebabkan warna kuning yang pekat.
Tip 4: Konsumsi pada waktu yang tepat
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, konsumsilah beras kencur pada waktu yang tepat, yaitu pagi hari atau sebelum makan.
Tip 5: Hindari konsumsi berlebihan
Meskipun beras kencur memiliki banyak manfaat, namun konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti mual atau diare.
Tip 6: Konsultasikan dengan dokter
Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi beras kencur.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat merasakan manfaat beras kencur untuk tubuh secara optimal.
Kesimpulan
Beras kencur merupakan minuman tradisional yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Dengan mengonsumsi beras kencur secara teratur, Anda dapat menjaga kesehatan pencernaan, meredakan peradangan, meningkatkan nafsu makan, menurunkan kadar kolesterol, mencegah penyakit jantung, mengatasi masalah kulit, dan masih banyak lagi.
Youtube Video:
