Kandungan dan Manfaat Baik Dalam Telur

Jurnalimdo.com – Telur merupakan salah satu bahan makanan hewani yang dikonsumsi manusia selain daging, ikan, dan susu.

Telur merupakan salah satu sumber protein hewani yang memiliki rasa yang lezat, mudah dicerna, dan bergizi tinggi.

Telur yang sering dikonsumsi manusia pada umumnya yaitu telur ayam, telur bebek, telur ikan, dan telur puyuh.

Baca Juga: Tips belanja hemat jelang Imlek

Telur merupakan bahan pangan yang sangat baik untuk anak-anak yang dalam masa pertumbuhan dan memerlukan protein dalam jumlah cukup banyak.

Telur juga sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil, ibu menyusui dan orang yang sedang sakit.

Putih telur banyak mengandung protein albumin, sedangkan kuning telurnya merupakan sumber lemak.

Baca Juga: Yuk Cobain Resep Nastar Lumer

Selain sebagai sumber vitamin telur juga sebagai sumber mineral. Kandungan mineral dalam telur hampir sama dengan kandungan mineral dalam susu.

Mineral yang terkandung dalam telur yaitu besi, fosfor, kalsium, tembaga, yodium, magnesium, mangan, potasium, sodium, zink, klorida dan sulfur. Dikutip dari yankes.kemkes.go.id.

Berikut manfaat yang dapat Anda peroleh dari telur:

Baca Juga: Inilah shio yang di ramalkan Hoki dalam Tahun Kelinci Air

1. Membentuk jaringan tubuh dan membantu fungsinya
2. Menjaga kesehatan mata
3. Menjaga kesehatan otak
4. Membantu menurunkan kadar kolesterol jahat
5. Menurunkan risiko penyakit jantung
6. Menguatkan sisitem imun

Baca Juga: Yura Yunita memberikan pesan mendalam kepada penggemarnya melalui

7. Membantu menjaga berat badan

 

(Nawa)
Sumber : yankes.kemkes.go.id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *